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「新横浜グレイスホテル」自慢の料理を、2/15・23のフェアで堪能|結婚式なら東京ウェディングコレクション

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フェア&見学レポート

「新横浜グレイスホテル」自慢の料理を、2/15・23のフェアで堪能

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横浜市から、優れた技能職者だけに贈られる「横浜マイスター」の称号を持つ植松幸男氏が総料理長を務める「新横浜グレイスホテル」。

厳選食材に熟練の技を重ね、味はもちろん見た目にも気を配った植松氏渾身の婚礼料理は和・洋・中を合わせた全16コース。その植松氏が考案した特別コースを1,000円で試食出来る「美食付き! 演出体験フェア」が2/15(土)・2/23(日)に開催される。

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美食付き! 演出体験フェア」では、ガーデンやプールを備え、上品なヨーロッパテイストで統一された開放的なパーティ会場「リディア」など、6つのパーティ会場の見学も出来るので、フェア当日に、プランナーと一緒に館内見学をしながら各パーティ会場の魅力を確かめて。フェアの開催時間によって見学が出来ない会場もあるので予約時に問い合わせを。

2/15はガーデン付きのパーティ会場「リディア」、2/23はゲストとの距離が近いアットホームなウエディングが叶う「シャーロット」で、それぞれ新郎・新婦衣裳に身を包んだモデルの入退場シーンを見学。また、披露宴演出で人気の不思議な水の演出「トゥインクルファンタジア」を実際に体験出来るので、ぜひ参考にしてみては?

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そのほか、南仏・プロヴァンスの教会をイメージしたチャペルでは模擬挙式の見学も出来る。青空を思わせる10mの天井と11mのバージンロードの壮大なチャペルに、パイプオルガンの音色や聖歌隊の美しい歌声が響きわたる厳粛なセレモニーをぜひフェアで体感して。 2/15(土)のフェアを希望するふたりは電話予約、2/23(日)のフェアを希望するならウエコレWEBページからフェア予約を!

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